
Da nossa cozinha pra sua mesa,
Pompano Beach · Florida
Rancho Nossa Terra
Doces de tacho, queijos curados, geleias de panela. Feito à mão, no fogão lento, do jeito que a vó fazia.
Tem gostinho de casa.
um bilhete da casa
A gente cozinha igual lá em casa: panela de cobre, fogo baixo, calda no ponto certo. Cada pote sai pequeno, com nome, e tem que provar pra entender. Se gostar, manda mensagem. A gente entrega pra você na semana.
— a equipe do Rancho 🤍
queijos da casa
Queijos
Curados no tempo certo. Bloco, fatia, ou disco — pra mesa ou pro lanche.
Local apenas$35.00
Queijo Curado
$45.00
Local apenasQueijo Fresco
$35.00
Queijo Fresco Temperado
$35.00
Requeijão 4 em 1
$47.00
Requeijão Baiano 1,5 Libras
$45.00
Requeijão Baiano Clarinho
$60.00
Requeijão Baiano com Raspa
$60.00
Requeijão Baiano Moreno
$60.00
Requeijão Baiano Moreno Pequeno
$30.00
Requeijão Branquinho 930g
$47.00
Requeijão com Muita Raspa 930g
$47.00
Requeijão com Raspa 930g
$47.00
Requeijão Moreninho
$47.00
doces de colher
Doces
Receita de fazenda em pote de vidro. De geração em geração.

Ambrosia
$17.00
Doce de Abóbora com Coco
$17.00
Doce de Abóbora em Pedaços
$17.00
Doce de Banana
$17.00
Doce de Figo em Calda
$17.00
Doce de Jabuticaba
$20.00
Doce de Jaca
$19.00
Doce de Laranja
$17.00
Doce de Leite
$17.00
Doce de Leite Coalho
$17.00
Doce de Leite Coalho com Mamão
$17.00
Doce de Leite com Ameixa Preta
$17.00
Doce de Leite com Goiabada
$17.00
Doce de Leite com Jabuticaba
$17.00
Doce de Leite com Mamão Ralado
$17.00
Doce de Leite com Maracujá
$17.00
Doce de Mamão com Ginger
$17.00
Doce de Mamão com Leite
$17.00
Doce de Maracujá
$17.00
Doce Mamão Ralado
$17.00
Figo Cristalizado
$38.00
Figo Cristalizado com Doce de Leite
$38.00
Leite com Amendoim
$17.00
Mamão com Coco
$17.00
Mamão com Rapadura (16oz)
$17.00
Mamão Ralado com Melado
$17.00
Queijadinha
$19.00
geleias e caldas
Geleias
Fruta cozida no ponto, sem pressa. Pra pão, queijo, ou colher mesmo.

Geleia de Laranja
$17.00
Geleia de Mocotó
$48.00
Geleia de Mocotó / Jabuticaba
$48.00
Geleia de Mocotó com Amendoim
$48.00
Geleia de Mocotó com Canela
$48.00
Geleia de Mocotó com Laranja
$48.00
do tacho ao pote
Laticínios
Manteiga batida, nata fresca, ghee tostado. O começo de toda receita boa.

Manteiga
$18.00
Manteiga de Garrafa(ghee)
$18.00
Nata do Leite Fervido
$20.00
conservas
Conservas
Em pouca quantidade, feito à mão.

Palmito do Rancho com Pimenta
$29.00
mais delícias
Outros
Um pouquinho de cada coisa que a gente também faz.

Biscoito de Nata
$25.00
Biscoito de Nata com Goiabada
$30.00
Biscoito de Nata Mix
$28.00
Colorau
$27.00
Mel do Rancho
$24.00
Nosso Melado 100% Puro (16oz)
$19.00
fale com a gente